V sodobnem času se zaradi hitrega tempa življenja, pasivnega življenjskega sloga ter slabih prehranskih navad, vse več ljudi sooča s prekomerno telesno težo, debelostjo, visokim krvnim tlakom, povišanim holesterolom in posledično s srčno-žilnimi boleznimi. Kot dopolnilo k zdravljenju in za obvladovanje dejavnikov tveganja srčno-žilnih bolezni, priporočamo obogatitev prehrane z določenimi funkcionalnimi snovmi kot so omega-3 maščobne kisline, koencim Q10, ubikinol, oljčni listi, česen, pycnogenol in L-arginin.
Pomen esencialnih maščob v prehrani
Maščobe vsebujejo življenjsko pomembne maščobne kisline, pospešujejo absorpcijo v maščobah topnih vitaminov (A, D, E in K), so gradniki celičnih membran, predhodniki določenih hormonov ter pomemben vir energije. V varovalni prehrani, ki ščiti pred razvojem bolezni, ni pomembna le skupna količina, ampak tudi vrsta zaužite maščobe. Dandanes je kot posledica vse večjega uživanja hitre in predelane hrane, zmanjšan vnos esencialnih omega-3 maščobnih kislin (kar 10-krat premalo) na račun povišanega vnosa omega-6, nasičenih ter trans maščob, kar zelo poveča tveganje za nastanek srčno-žilnih in številnih vnetnih bolezni.
Omega-3 maščobne kisline so esencialne večkrat nenasičene maščobne kisline (alfa linolenska kislina-ALK, dokozaheksaenojska kislina - DHK in eikozapentaenojska kislina - EPK), ki jih moramo v telo vnašati s hrano. Imajo številne pomembne vplive na zdravje, saj zmanjšajo vnetne procese v telesu, uravnavajo krvni tlak, raven trigliceridov ter holesterola v krvi. Znanstveniki so dokazali, da imajo določene omega 3 maščobne kisline različen vpliv na telo. EPK v večji meri vpliva na krvožilni sistem in telesne maščobe, DHK je pomembna za samo delovanje živčevja, ALK pa je pomembna za vzdrževanje normalne vrednosti holesterola v krvi. Tudi zdravstvene trditve, določene s strani EFSE, lepo povzamejo stanja, pri katerih je priporočen povečan vnos EPK in DHK v telo bodisi s hrano ali prehranskimi dopolnili:
DHK ima vlogo pri delovanju možganov in ohranjanju vida, EPK in DHK imata vlogo pri delovanju srca. Izredno pomemben je zadosten vnos omega-3 maščobnih kislin tudi v času nosečnosti in dojenja, saj dokazano vplivajo na pravilen razvoj ploda ter na razvoj možganov in vida novorojenčkov. Srčno-žilnim bolnikom, posameznikom s kroničnimi boleznimi (revmatoidni artritis, kronične bolezni črevesja ... ) in vsem, ki s prehrano (mastne ribe, laneno seme, ustrezna nerafinirana olja ... ) ne zaužijejo dovolj omega 3 maščobnih kislin, priporočamo njihovo dodajanje v obliki omega-3 kapsul ali ribjega olja.
Koristi dodatnega vnosa CoQ10 za srce
Koencim Q10 (CoQ10), tudi ubikinon, je v maščobah topna molekula, ki se nahaja v vseh celicah našega organizma. Opravlja dve življenjsko pomembni funkciji, ki sta pomembni za nemoteno delovanje celic in celotnega telesa: sodeluje v procesu nastajanja energije in varuje pred škodljivimi učinki prostih radikalov. Raven CoQ10 v telesu lahko znižajo številni dejavniki: zmanjšana sposobnost organizma za biosintezo CoQ10 (le-ta s starostjo upada), pomanjkanje dejavnikov, ki sodelujejo v njegovi biosintezi, genske mutacije, osiromašena prehrana, oksidativni stres in bolezni. Znižano raven CoQ10 so odkrili pri različnih bolezenskih stanjih, ki vključujejo srčno-žilne in nevrodegenerativne bolezni, povišan krvni tlak, oslabljen imunski sistem, sladkorna bolezen ter pri bolnikih, ki se zdravijo s statini ali kemoterapijo. Raziskave so pokazale, da lahko z dodatnim vnosom CoQ10 izboljšamo klinične simptome pri številnih srčno-žilnih boleznih. Dnevni dodatni vnos CoQ10 je namreč zmanjšal število bolnikov s kongestivno srčno insuficienco, izboljšal stopnjo preživetja in simptome bolnikov s kardiomiopatijo, prav tako ima dodatni vnos CoQ10 pomembno vlogo pri znižanju krvnega tlaka ter izboljšanju glikemičnega nadzora pri bolnikih s sladkorno boleznijo.
Ubikinol - reducirana in aktivna oblika koencima Q10
Ubikinol je reducirana, antioksidativno aktivna oblika koencima Q10 (CoQ10), ubikinona. CoQ10 se sintetizira povsem naravno v vsakem zdravem telesu, ubikinolna oblika pa nastane po njegovi pretvorbi (redukciji), ki poteka v procesu nastajanja celične energije. Ta pretvorba (redukcija), je bistvenega pomena za uspešno absorbcijo CoQ10. Prav ubikinolna oblika CoQ10 je tista, ki prevladuje v plazmi in tkivih zdravih ljudi. Oba, tako ubikinon kot tudi ubikinol, sodelujeta v procesu nastajanja celične energije in sta nujno potrebna za vzdrževanje ustrezne ravni energije v organizmu, če vsi presnovni procesi potekajo nemoteno. Kakorkoli, pa staranje in bolezni zmanjšajo sposobnost organizma, da proizvaja in učinkovito presnavlja ubikinon do ubikinola. Po nekaterih podatkih postane to zmanjšanje očitno v starosti štiridesetih let, včasih pa se lahko začne že pri dvajsetih. Zmanjšane koncentracije ubikinola so dokazali pri bolnikih s srčno-žilnimi, nevrološkimi in jetrnimi boleznimi ter s sladkorno boleznijo. Glede na raziskave, so pri srčnih bolnikih, ki so bili najprej zdravljeni z ubikinonom, po zdravljenju z enako količino ubikinola, določili višjo plazemsko koncentracijo CoQ10, izboljšala pa se jim je tudi klinična slika bolezni. Dodaten vnos ubikinola ima tako pomembne pozitivne učinke pri zdravljenju različnih srčnih boleznih kot so kongestivna srčna insuficienca, kardiomiopatija in visok krvni tlak. Predvsem ima ubikinolna oblika CoQ10 boljšo biorazpoložljivost in je zato pri osebah, starejših od štirideset let ali bolnikih s kroničnimi boleznimi, ustreznejša izbira od ubikinonske oblike.
Oljčni listi za naravno zaščito pred srčno-žilnimi boleznimi
Mediteranske rastline, kot so oljke, so tekom evolucije razvile močan antioksidativni obrambni mehanizem, ki jih ščiti pred ostrimi pogoji iz okolja. Izvleček oljčnih listov vsebuje kar 12 fitokemijskih spojin iz skupine polifenolov z zelo močnimi antioksidativnimi lastnostmi. Znanstvene raziskave so pokazale, da izvleček oljčnih listov zmanjša vnetne procese v telesu in srčno-žilnim bolnikom ob bolj zdravem načinu življenja, pomaga znižati krvni tlak, nivo LDL holesterola, zvišati nivo HDL holesterola in stabilizirati aterosklerotične plake. Nedavne raziskave so pokazale, da aktivna komponenta oleuropein (fenolna spojina) v izvlečku oljčnih listov povzroča relaksacijo gladkih mišic okrog krvnih žil ter tako pomaga pri znižanju krvnega tlaka. Glede na dokazane pozitivne učinke, je izvleček oljčnih listov primeren tako za zdravljenje srčno-žilnih bolnikov kot tudi za zmanjšanje dejavnikov tveganja za pojav srčno-žilnih bolezni.
Pomembne naravne učinkovine za srce
Česen se v zdravilne namene uporablja že stoletja, prav tako je zelo pomembna naravna učinkovina v komplementarni in alternativni medicini. Novejše raziskave so potrdile pozitivne učinke kompleksnih sestavin v izvlečku česna pri nevtralizaciji in zdravljenju dejavnikov tveganja za srčno-žilne kot tudi možgansko-žilne bolezni. Le-te imajo namreč močne antioksidativne lastnosti, zmanjšujejo vnetne procese, izboljšajo cirkulacijo krvi v kapilarah, kar je pomembno tudi pri sladkornih bolnikih, znižujejo raven holesterola, zmanjšujejo agregacijo trombocitov in tvorbo arterijskih plakov ter znižujejo krvni tlak. Tako je vloga prehranskih dopolnil iz izvlečka česna pri zdravljenju srčno- in možgansko-žilnih bolezni zelo obetajoča.
Zelo pomembna naravna učinkovina za srce je tudi Pycnogenol, naravni izvleček iz lubja bora, ki raste v gozdu v jugozahodni Franciji. Te vrste bora vsebujejo edinstvene flavonoidne sestavine (med poglavitnimi so procianidini), ki zmanjšujejo oksidativni stres ter vnetne procese v telesu, preprečujejo agregacijo trombecitov, povečujejo prepustnost kapilar in posledično izboljšajo mikrocirkulacijo krvi, vključno v možganih Zaradi zaščite sten krvnih žil, se Pycnogenol priporoča pri posameznikih z endotelijsko disfunkcijo, strokovnjaki pa mu v prihodnosti pripisujejo zelo pomembno vlogo tudi pri zdravljenju posameznikov s povišanim krvnim tlakom, holesterolom in s sladkorno boleznijo.
Koristni učinki aminokisline L-arginin
L-arginin spada med pogojno esencialne aminokisline in ga telo načeloma lahko v zadostnih količinah proizvede samo, vendar ga je ob določenih stanjih potrebno uživati kot dodatek k uravnoteženi prehrani. Opravlja številne pomembne biokemične procese v telesu, saj pomaga pri celjenju ran, celični delitvi, delovanju imunskega sistema in sproščanju hormonov iz žlez. Pripomore k izločanju amonijaka iz telesa, saj se v fazi razgradnje pretvarja v sečnino in aminokislino ornitin. Pomembna presnovna pot L-arginina vključuje tudi njegovo pretvorbo v aminokislino citrulin, ki sodeluje pri nastanku dušikovega oksida, ki sprošča in širi žile, pospešuje cirkulacijo in zniža krvni pritisk. Pri ljudeh s srčnim popuščanjem se je izkazal za koristno terapijo v kombinaciji s telesno vadbo. Nekatere raziskave so pokazale, da lahko L- arginin pomaga pri preprečevanju ateroskleroze in ljudem, ki so utrpeli srčni napad.
