Vprašanje stranke:
Kakšen je primer jedilnika pri putiki? Vprašanje anonimne stranke
Odgovor farmacevta:
Prehrana igra pomembno vlogo pri obvladovanju putike, saj lahko določena živila vplivajo na ravni sečne kisline v telesu.
Pri sestavljanju jedilnika za osebo s putiko je pomembno upoštevati naslednje smernice:
- Omejevanje purinov: Purini so snovi, ki se razgradijo v sečno kislino. Živila, bogata s purini, vključujejo rdeče meso, drobovino, nekatere vrste rib (npr. sardele, skuše, sled), alkohol (zlasti pivo), in nekatere druge živilske izdelke. Omejevanje teh živil lahko pomaga zmanjšati ravni sečne kisline.
- Povečanje vnosa ogljikovih hidratov: Živila, bogata z ogljikovimi hidrati, še posebej tista z visoko vsebnostjo vlaknin, so običajno priporočljiva. To vključuje polnozrnate izdelke, zelenjavo in sadje.
- Uživanje zmernih količin beljakovin: Namesto mesa z visoko vsebnostjo purinov je priporočljivo uživati manjše količine nizkopurinskih virov beljakovin, kot so perutnina, ribe z nizko vsebnostjo purinov, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob.
- Pitje zadostne količine tekočin: Uživanje dovolj vode lahko pomaga pri izločanju sečne kisline iz telesa in preprečevanju nastanka kristalov.
- Omejevanje alkohola: Alkohol lahko poveča proizvodnjo sečne kisline in otežuje izločanje le-te iz telesa. Zato se priporoča omejitev ali izogibanje alkoholu.
- Jemanje nizkopurinskih živilskih dopolnil: V nekaterih primerih zdravnik lahko priporoči jemanje nizkopurinskih prehranskih dopolnil za uravnavanje ravni sečne kisline.
Vendar pa je vsaka oseba edinstvena, zato je pomembno, da se posvetujete s svojim zdravnikom ali prehranskim strokovnjakom, ki vam bo lahko pomagal prilagoditi jedilnik glede na vaše posebne potrebe in zdravstveno stanje.
Zanimivo branje: Goveja juha putika
Zanimivo branje: Putika recepti
