Vprašanje stranke:
Kakšna je dieta proti nastanku žolčnih kamnov? Vprašanje anonimne stranke
Odgovor farmacevta:
Dieta proti žolčnim kamnom je usmerjena k zmanjšanju tveganja za njihov nastanek le-teh in lajšanju simptomov, če so kamni že prisotni. Osredotoča se na uživanje zdrave, uravnotežene prehrane, ki je bogata z vlakninami in z nizko vsebnostjo maščob.
Tukaj so ključne smernice za takšno dieto:
- Povečajte vnos vlaknin: uživanje hrane, bogate z vlakninami, pomaga izboljšati prebavo in zmanjšati tveganje za nastanek žolčnih kamnov. Viri vlaknin vključujejo polnozrnate izdelke (kot so ovseni kosmiči, polnozrnati kruh in rjavi riž), sadje (kot so jabolka, jagode in agrumi) in zelenjavo (kot so brokoli, špinača in korenje).
- Zmanjšajte vnos maščob: omejite uživanje nasičenih maščob in trans maščob, ki jih najdemo v ocvrti hrani, mastnem mesu, maslu in predelanih živilih. Namesto tega se odločite za zdrave maščobe, kot so tiste, ki jih najdemo v oljčnem olju, avokadu, oreščkih in ribah, bogatih z omega-3 maščobnimi kislinami (kot so losos, skuša in sardine).
- Uživajte manj sladkorja in rafiniranih ogljikovih hidratov: izogibajte se sladkorjem in rafiniranih ogljikovih hidratov, kot so sladkarije, pecivo, beli kruh in sladke pijače. Ti lahko povečajo tveganje za nastanek žolčnih kamnov.
- Vzdržujte zdravo telesno težo: debelost povečuje tveganje za nastanek žolčnih kamnov. Če imate prekomerno telesno težo, poskusite shujšati postopoma in zdravo, saj hitro hujšanje lahko poveča tveganje za nastanek žolčnih kamnov.
- Redni obroki: redno uživanje obrokov pomaga ohranjati stabilno raven žolča v žolčniku. Izogibajte se preskakovanju obrokov, saj lahko to povzroči zgoščevanje žolča in povečanje tveganja za nastanek kamnov.
- Pijte dovolj tekočine: pitje zadostne količine vode pomaga pri prebavi in ohranjanju zdravega pretoka žolča. Poskusite piti vsaj osem kozarcev vode na dan.
- Uživanje antioksidantov: hrana, bogata z antioksidanti, kot so sadje in zelenjava, lahko pomaga zmanjšati vnetje in tveganje za nastanek žolčnih kamnov.
Zanimivo branje: Žolčnik bolečine
Zanimivo branje: Žolčna dieta
