Vprašanja stranke:
Ali je mogoče zamašene žile očistiti na naraven način?
Odgovor:
Arterije so največje krvne žile našega telesa in igrajo ključno vlogo pri dovajanju kisika in hranil v vsak organ, tkivo in celico. Prav zato je optimalno zdravje srčne mišice in krvožilnega sistema izrednega pomena.
Toda dandanes velik procent ljudi pestijo težave, ki so povezane z žiljem. Velik problem je bolezensko stanje imenovano ateroskleroza – vnetno stanje, pri katerem se na stenah arterij nabirajo plaki (maščobne obloge, sestavljene iz holesterola in drugih snovi), ki ovirajo normalen pretok krvi skozi največje telesne arterije in lahko povzročijo bolezni srca, srčne napade in celo možgansko kap. Po nekaterih ocenah je ateroskleroza glavni vzrok za 50 % vseh smrti v zahodnjaški družbi in je glavni vzrok za možgansko kap in Alzheimerjevo bolezen.
Dobra novica: z vidika prehrane lahko storite veliko, in sicer da zmanjšate tveganje za aterosklerozo in celo močno omejite nastajanje arterijskih oblog, ki že obstajajo, obstajajo pa tudi drugi načini samopomoči.
Kaj lahko storite sami?
Mastne ribe
Mastne ribe, vključno z lososom, sardinami, sardoni in skušami, so dober vir omega-3 maščob (močno nenasičenih maščob), ki ščitijo žile, srce in možgane. Omega-3 lahko tudi zmanjšajo agregacijo trombocitov (kar zmanjša tveganje za nastanek krvnih strdkov), znižajo raven trigliceridov in povečajo raven dobrega holesterola HDL, kar pomaga preprečiti učinke nezdravega holesterola LDL na odlaganje žilnih oblog.
Lanena semena
Lanena semena so prav tako dober vir rastlinskih omega-3 (alfa-linolenske kisline), skupaj z vlakninami in antioksidativnimi rastlinskimi spojinami, imenovanimi lignani. Redno uživanje lanenih semen je povezano z boljšo regulacijo krvnih maščob - zato je smiselno jemanje predvsem prekomerno težkim posameznikom s preddiabetesnim stanjem.
Jagodičevje
Robide, borovnice, maline in jagode imajo velik vpliv, ko gre za podporno terapijo arterijam. Ti obarvani sadeži so obogateni s polifenolnimi spojinami, kot denimo kvercetini in antocianini, ki imajo močne antioksidativne učinke. Zahvaljujoč tem spojinam (in dobremu odmerku vlaknin) je uživanje jagodičevja povezano celo z izboljšanjem ravni holesterola LDL, posledično krvnega tlaka in celo nadzora krvnega sladkorja – vse to pomaga ohranjati arterije zdrave in v popolni kondiciji.
Citrusi
Citrusi so polni polifenolnih spojin, imenovanih flavonoidi. Študija je pokazala, da ima uživanje grenivk ugoden vpliv na raven holesterola in trigliceridov pri ljudeh, ki so pravkar prestali operacijo koronarnega obvoda. Najboljši so citrusi z nižjo vsebnostjo sladkorja. Opozoriti je potrebno le, da grenivk NIKOLI ne kombinirajte z zdravili.
Ekstra deviško oljčno olje
Oljčno olje je bogat vir nenasičenih maščobnih kislin in polifenolnih antioksidantnih spojin. Polifenoli ekstra deviškega oljčnega olja imajo vpliv na številne zdravstvene tegobe in imajo nasploh številne koristi.
Avokado
Tako kot oljčno olje tudi avokado vsebuje veliko polifenolov in antioksidativnih spojin. Avokado je tudi presenetljivo dober vir vlaknin, saj je vsebnost približno 6,5 gramov na polovico avokada.
Stročnice
Če uživate veliko žitnih prilog, jih morebiti raje zamenjajte s stročnicami (fižol, grah, čičerika, leča). Te vsebujejo zajeten odmerek vlaknin, tudi tistih topnih, ki pripomorejo k čiščenju prebavnega trakta.
Paradižnik
Paradižnik, zlasti presni paradižnik in paradižnikova omaka, je odličen vir likopena – to je spojina, ki je odgovorna za rdečo barvo paradižnika.
Višje ravni likopena v krvi so nesignifikantno povezane z manjšim tveganjem za srčno žilne bolezni.
Orehi
Oreščki so dober vir beljakovin, vlaknin in zdravih maščob; redno uživanje oreščkov pa povezujejo z zmanjšanim tveganjem za splošno srčno-žilno bolezen in koronarno srčno bolezen. Od vseh oreščkov prav orehi vsebujejo najvišje ravni zdravih za srce ugodnih omega-3 maščob.
Rdeča pesa
Pesa in sok rdeče pese sta eden izmed najboljših virov koristnih prehranskih nitratov, ki se v krvnem obtoku pretvorijo v dušikov oksid (NO). NO sprošča krvne žile, kar znižuje krvni tlak.
Špinača
Tako kot pesa, je tudi špinača in druga temno listnata zelenjava dober vir prehranskih nitratov, ki podpirajo prožne, prosto pretočne krvne žile in arterije s spodbujanjem proizvodnje NO. Poleg naštetega listnata zelenjava vsebuje vlaknine in vrsto mikrohranil, vključno s folatom.
Temna čokolada
Temna čokolada je močan vir polifenolnih spojin, zlasti kakavovih flavanolov. Odločite se za temno čokolado z nizko vsebnostjo sladkorja, ki vsebuje 70 % kakava ali več (ali uporabite nesladkan kakav v prahu) in razmislite o kombinaciji z nekaj orehi, da ohranite nizko raven krvnega sladkorja.
Začimbe
Okusna zelišča in začimbe so pogosto viri ugodnih sestavin za srce in krvožilni sistem.
Zeleni čaj
Sestavine zelenega čaja imajo protektivni učinek na vse sisteme v organizmu.
Zanimivo branje: Kapljice za čiščenje žil
Zanimivo branje: Krčne žile simptomi
